哎 ，讲起宜宾永春鸡街最闻名的三个处所 ，我跟到讲 ，硬是有点蹊径哩 ，不是轻易哪幼我看两眼就知晓的。前几天还有个表地伴侣来问我 ，鸡街哩鸡到底哪家好吃？我给他扯了半天路数 ，总算让他没踩坑。今天我就给你讲透 ，宜宾永春鸡街最闻名的三个处所 ，到底在哪凯、恁子吃才正宗 ，还有那些坑你千万莫踩！
永春鸡街的老字号 ，头一家店你肯定要试
第一家我讲给你听 ，是“阿财鸡铺” ，就在鸡街哩中段 ，牌子不大 ，但生意硬是好得爆。这个店嘛 ，开了差不多二十六七年咯 ，我估摸着从九几年的时辰就起头卖鸡了。门面是烂撇撇的那种 ，玻璃柜子里摆着整只的白切鸡 ，色彩油亮得不得了。
你知晓哩 ，阿财鸡铺哩鸡 ，关键是那碟蘸料 ，蒜香加酱油 ，比例调得刚刚好 ，蘸一口险些要上天。价值嘛 ，我记得一只鸡或许是120块左右 ，半只的话就六七十块。贵是稍微贵了点 ，但你想哦 ，二十几年哩手艺 ，值这个价。
点菜的时辰记得要“正宗白切鸡” ，别选什么花里胡哨的套餐。他们家只有白切鸡步崆最顶的 ，其他那些菜嘛 ，就是充数的。
宜宾永春鸡街最闻名的三个处所 ，街尾的“阿美鸡摊”别错过
再来讲第二家 ，“阿美鸡摊” ，就在鸡街哩尾巴尖 ，靠近一个小路口。这个摊子嘞 ，齐满是露天的 ，连个店都没有 ，你讲是不是野路子？但野路子才香嘛 ，我跟你讲 ，阿美鸡摊哩鸡 ，那个皮嫩肉滑 ，吃起来比那些大店还爽口。
列队是常态 ，通常晚上六点到八点 ，人多得像赶集。我上次去等了差不多二十五分钟才吃到。价值呢 ，比阿财鸡铺便宜些 ，一只鸡或许九十块左右 ，半只五十块高低 ，性价比爆表。
不外这个摊子有个坑 ，知晓不？你千万莫买那些已经切好的鸡块 ，口感差一截 ，最好是让老板现杀现切 ，保障鲜嫩到爆。
鸡街中段的“老陈鸡档” ，最适合嘴刁的
最后一家 ，讲起“老陈鸡档” ，那是我阿爸那辈人都知晓的老牌子咯 ，开了三十多年 ，硬是有点汗青味路。这个店嘛 ，地位有点荫蔽 ，在鸡街哩中段偏左边的一个幼巷口 ，门口挂着红灯笼 ，很好认。
他们家哩鸡 ，讲求的是那股烟熏味儿 ，吃起来香得不得了 ，骨头里都带点烟火气。价值嘛 ，一只鸡或许也就一百块出面 ，最值得的是 ，他们家有个“鸡汤套餐” ，差不多六十块一份 ，毯竦烂你恨不得舔碗。
去老陈鸡档最妙的是 ，下午三点到五点 ，人至少。这个功夫段去 ，根基不用列队 ，还能和老板聊聊他们家哩鸡是恁子腌造的 ，涨知识。
宜宾永春鸡街最闻名的三个处所 ，踩坑总结和省钱攻略
哎 ，你听我讲哦 ，宜宾永春鸡街最闻名的三个处所 ，固然都好吃 ，但也有些坑要把稳。一个是别被那些网红店给骗了 ，啥装建豪华、菜单花哩胡哨哩 ，满是宰表地人的 ；再一个就是选鸡肯定要看明显是不是现切的 ，冻鸡就别碰了 ，吃起来差远了。
省钱的话嘛 ，我给你支个招 ，去阿美鸡摊买整只鸡 ，而后克旁边幼吃摊买碗米饭 ，搭配起来吃 ，既省钱又爽口 ，差不多六七十块就能打发一顿。
验证一下：讲到宜宾永春鸡街最闻名的三个处所 ，你只有去试试阿财鸡铺哩白切鸡 ，感触下那碟蘸料的蒜香 ，保准你就知晓我讲得对不合咯！
标签：宜宾永春鸡街 ，永春鸡街白切鸡 ，永春鸡街美食攻略 ，鸡街老字号 ，宜宾鸡街避坑
评论：我上次去阿美鸡摊 ，简直排了很久队 ，但那鸡肉真的嫩得没话讲。老板杀鸡的手法也很利索 ，看着都舒服！不外我还没试过老陈鸡档 ，下次去宜宾肯定要补上。
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