哎，讲起「鄂尔多斯最有名的三个鸡窝」，啵，上个月就有个伴侣问我哩！我跟到他讲，鸡窝这个器材咯，在鄂尔多斯算是很佑装江湖职位”哩，老鄂尔多斯人都知晓几家藏在小路里的老店。今天就来给你扯透，讲明显这三个鸡窝在哪凯，价值几多，恁子搞才不挨坑。
「鄂尔多斯最有名的三个鸡窝」第一站：九中巷那家，老味路
先讲头一家，九中巷那个鸡窝，我估摸着开了至少有二十五六年了。你去看嘛，门面烂撇撇哩，破木头牌子挂在门口，连个牌号灯都没得。但就是这种处所噻，才是正宗老味路。我记得上次去吃，一只鸡窝或许是35块钱左右，啵，贵是贵点，但你吃一口就知晓值。
它那个卤水，老板说是祖传配方，熬了整整七个幼时，闻起来香得卵都跌。鸡肉嘛，滑嫩得很，还带点嚼劲。吃完你还能够加点白米饭，浇上卤汁，啵，硬是抵得一碗满料螺蛳粉咯！
避坑提醒：别看门口列队人多，早上去最好，八点钟左右到，根基不用等。中午去的话，我上次等了45分钟，差点饿晕啵！
「鄂尔多斯最有名的三个鸡窝」第二站：人民路幼巷深处，性价比高
再讲第二个鸡窝，藏在人民路左近哩一个小路里，名字我记得是“阿红鸡窝馆”。这家哩特色，是价值亲民。你想嘛，一只鸡窝才28块钱，比九中巷那家便宜了差不多20%。
不外便宜归便宜，它哩味路也是正经好吃。出格是它家的花椒鸡窝，麻得你舌头都打抖，但那个味路你硬是忘不掉。再加点蒜香酱，啵，直接封神。不外它家有个幼问题，就是环境差点，桌子油腻腻哩，记得自己带点湿纸巾。
省钱蹊径：这家店有拼盘套餐，46块钱能够搞两只鸡窝，适合两幼我分。我上次带个伴侣去，省了差不多10块钱咧。
「鄂尔多斯最有名的三个鸡窝」第三站：文昌路的网红店，坑多
最后讲文昌路那个网红鸡窝店，哎，这个处所嘛，我跟到你讲，游客去得多，本地人反而不怎么爱去。它家鸡窝看着好看，拍照一流，但味路嘛，中规中矩，不算出格出彩。并且最卵要命的是，贵得卵都跌！一只鸡窝要45块钱，还不带配菜。
我记得前年去试过一次，点了个辣味鸡窝，了局辣椒味盖过了鸡的原味，啵，吃着就感触亏。再加上人多，列队功夫我上次等了一个幼时，至心不值。
避坑总结：这家适合拍照打卡，但要吃鸡窝哩话，还是克前两家更靠谱。文昌路这家最多尝一次，别当回头客。
若何遴选「鄂尔多斯最有名的三个鸡窝」？把稳这几点
总结一下，选鸡窝嘛，关键看三个点：卤水、鸡质和价值。卤水是魂灵，必须香而不腻，闻起来有股浓密的中药香。鸡质呢，要滑嫩但不柴，吃起来有点弹牙的感触。最后价值嘛，30块左右的最划算，超过40块钱的，除非出格出格好吃，不然噻，多半是坑。
哦对，漏讲一点，吃鸡窝最好带现金，有些老店不收手机支付，出格是九中巷那家，我记得只收现金，别吃完了才发现没钱结账，狼狈得很咧。
验证问题：想知路一家鸡窝店靠不靠谱？先闻卤水味，再尝鸡肉嫩不嫩。闻着香、吃着滑，根基就对路了。
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评论：我上个月才去过九中巷的那家，老板此刻加了个幼牌子写“只收现金”，味路还是一如既往的好，就是列队功夫有点长。想问下人民路那家拼盘套餐是什么样的？配菜多不多？
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