哎，讲起「 ？谑檠畲寮ξ丫咛宓匚弧，我跟到你讲，这个处所硬是个深藏不露的好去向，表地人来 ？，十个有九个晓不得！前几天有个老表问我这个鸡窝怎么找，我想了想，索性给你们写一篇，教你恁子找到这个处所，少走弯路，少踩坑！今天就从地位、价值、避坑几个方面，扯透「 ？谑檠畲寮ξ丫咛宓匚弧沟孽杈。
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先讲地位，我跟你摆，「 ？谑檠畲寮ξ丫咛宓匚弧蛊淝惺岛 ？谑辛氖檠畲。这处所你莫看不起眼，拐来拐去的，像我们桂柳话讲的“弯来弯克像阳朔西街哩小路，绕死你”。具体哩个地位喃，书杨村主路靠近村尾的一家幼木屋，就是它了！
你从市区启程，开车差不多15公里，导航搜“书杨村”，到了村口停车后，走路进去或许200米，更子就看到这个鸡窝了。记住，门口没得牌号，只有一棵大榕树和几张木桌子，桌子上有几个老 ？谌嗽谀呛炔栲录μ，这个就是对的。
怎么找到正宗的鸡窝 ？
你莫一看村里有好几个店就懵了，正宗哩鸡窝只有这家！分辨步骤很单一：第一，看榕树；第二，看木桌子；第三，看店里有没有一口老铁锅在炖鸡汤。你要是看到锅里鸡汤金黄金黄，汤面漂着一层鸡油，闻到一股老火汤味，那就对了！
幼技巧：进店后问老板，“这个鸡汤炖了多久 ？”若是老板回覆“至少三幼时”，那就是靠谱的。老炖汤才有那个浓香味，搞不懂的表行一问就露馅了。
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价值嘛，算不上贵，差不多人均50到70块就够了。单点一只鸡的话，市场价看鸡的大幼，通常150块到180块一只。你要是想拼个汤加鸡杂，可能多加个30块左右。别讲价，讲了老板也白听，老店的端正就是这个价，硬是值得的。
我上次带伴侣去吃，一桌四幼我，点了一只鸡、一个鸡杂汤、一碗鸡油拌饭，最后结账才花了260块，均匀每人65块，性价比高得像螺蛳粉加满料一样爽！
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头一个坑，我跟到你讲，就是有些村里其他店会假意正宗的鸡窝。你要看明显，我刚才讲的“榕树、木桌、铁锅”三身分，少一个都不合。那些没得榕树的、用电锅炖鸡的，全数是鬼扯，莫进去。
第二个坑喃，就是鸡的分量问题。有些店会用幼鸡假意老鸡，了局汤味淡得像白开水。正宗鸡窝的鸡分量通常都在1.5公斤以上，你能够直接问老板鸡多沉，沉不外1.5公斤的，回头就走。
怎么预防踩坑 ？
最单一的步骤就是认准我给你指的标志——榕树、木桌、铁锅。而跋文住这句话：“汤金黄，鸡满碗，无牌号才是王路。”
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值！绝对值！我跟你打个譬喻，这鸡窝的鸡汤喝一口，硬是能把你喝到疑惑人生，感触之前喝的鸡汤满是鬼扯。我还记得上个月带个表地伴侣去，那家伙喝完一碗，立马又加了一锅，说这是他喝过最正的鸡汤。
不外，要是你不喜欢这种村落原生态环境，嫌木桌子不够干净，可能就不适合你咯。终于，这种处所吃的是味路，不是环境。
验证步骤：
你到书杨村，找那棵榕树，看到木桌子和铁锅就进去，点一碗鸡汤，再加一碗鸡油拌饭。喝完汤，看你嘴角有没有鸡油的香味停不下来，要是有，那就对了！
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评论：哎，我看你讲得这么细，我都想去试试了。不外我想问哈，这个鸡窝的交易功夫是几点到几点 ？怕去了际遇关门。
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