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哎 ,讲起遵义桐梓火车站后街 ,我跟你讲 ,这条街硬是个宝藏地 。甭管你是表地人还是本地老鬼 ,饿了走这里准没错 ;鸪嫡颈澈笳庖淮 ,啥都有 ,关键是便宜又好吃 。今天就来扯哈 ,这条小路里那些馆子 ,哪个值得 ,哪个坑要避 ,咋吃才最划算 。

遵义桐梓火车站后街头一个坑:光看门面你就挨宰

你莫看遵义桐梓火车站后街有些馆子牌号亮晶晶的 ,里面装建得跟五星酒店似的 ,价值嘛 ,贵得卵都跌!通常这种店是骗表地游客的 ,吃的器材也就那样 ,样子好看 ,味路拉胯 。我给你举个例子 ,那家“啥啥老坛酸菜鱼” ,门口天天有人列队 ,菜一端上来 ,汤是淡得像白开水 ,鱼腥味沉得顶鼻子 ,吃一顿至少150块 ,还不顶饿 。我劝你 ,还是往小路深处找 ,门面破褴褛烂的才是真正的好货 。

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遵义桐梓火车站后街最正宗的粉面馆

讲到粉面馆 ,我跟你讲 ,我上个月才带伴侣去了一家 ,名字接装老三米粉” ,门面幼得连块牌号都没得 。店里头每天早上六点开门 ,九点就卖完了 ,去晚了你连汤渣都喝不上 。价值嘛 ,一碗牛肉粉加锅烧才13块钱 ,卤水味香得让你想把碗都舔干净 。老板讲 ,他家这个卤水是从1995年就起头熬的 ,啥香料比例全靠手感 ,关键是用那种土灶煮出来的 ,味路硬是不一样 。我估摸着 ,这家粉一天至少卖掉300碗 。

遵义桐梓火车站后街的烧烤 ,晚上才是魂灵

讲到遵义桐梓火车站后街的烧烤 ,我能够拍胸口保障 ,这条街上的“李记炭火烧烤”你不去就是白来 。晚上七点钟起头交易 ,八点半根基满座 ,周末去的话得等个半幼时 。推荐你点他们家的烤鸡翅和烤羊排 ,鸡翅一个5块 ,羊排一串8块 ,调料香得恨不得直接扒到嘴里吃 。最绝的是他家的蘸水 ,老板从贵州深山老家带来的辣椒粉 ,配上花椒和蒜 ,你蘸一口 ,辣得你打嗝都香 。

遵义桐梓火车站后街的夜市幼吃 ,便宜又解馋

夜宵嘛 ,不愿定要吃太正式的 ,讲求一个轻易 ;鸪嫡竞蠼治埠未 ,有个“老周摊摊” ,卖的满是家常幼炒 ,份量多得吓人 。一份幼炒牛肉才28块 ,肉是现切现炒的 ,嫩得像豆腐 。这家摊子开到凌晨两点 ,适合那些坐晚班火车的赶路人 。我记得有一回 ,我带伴侣去吃 ,四幼我点了六个菜 ,才花了不到150块 ,吃到扶墙走 。你讲是不是巴适 ?

遵义桐梓火车站后街的避坑指南∈桊被“网红店”骗了

最后跟你提醒一句 ,此刻好多所谓的“网红店” ,看起来热烈 ,其实就是专坑游客的 。你要是看见哪家店门口挂满了抖音推荐、什么“必吃榜” ,你就要幼心了 。真正正宗的好馆子 ,根基靠口口相传 ,像我前面讲到的那些 ,老板都没功夫去管啥子宣传 ,全靠老客回头撑起来的 。你想吃对味的 ,就得多问问本地人 ,或者索性随着老街坊走 ,准没错 。


幼总结:遵义桐梓火车站后街这样吃最巴适

总的来说 ,遵义桐梓火车站后街的确是个吃货天堂 ,但要避开坑 ,还得靠点经验 。门面破的比花哩胡哨的靠谱 ,深小路里的比大马路上的好吃 。要记住 ,正宗的味路从来不靠包装 ,靠的是功夫堆集 。你下次去 ,就依照我讲的这些馆子挨个试试 ,保障不亏!

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评论:老哥讲得有路理 ,我上次去火车站后街也被“网红店”坑了 ,排了一个幼时队 ,了局吃了个寡淡无味的酸菜鱼 。下次我肯定试试你推荐的“老三米粉” ,听起来就很诱人 。

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