哎，讲起咯个**保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍**，我跟到你讲，硬是有点蹊径的。前段功夫，我老表还拉着我去尝哈看，了局一吃，居然没有辜负他的推荐。今天我就来给你扯透，这个保山八角塘鸡窝到底有啥特色，恁子搞才算不白跑一趟。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：老味路才是硬路理
保山八角塘鸡窝嘛，最闻名哩就是它的老味路。你知晓，保山这个处所，讲求的是原汁原味，出格是土鸡，这个鸡窝的鸡都是本地散养的土鸡，肉质紧实，香味十足。我跟到你讲，你一闻那个鸡汤味，硬是想多嗦两碗白米饭。
它的特色还有一个关键点，就是那个“八角塘”卤水，这个卤水的方子听讲是传了三代的，里面加了香料有八角、桂皮、草果这些，但比例嘛，我估摸着是老板的奥秘，问了也不会讲的。总之，这个鸡汤喝起来，咸淡刚刚好，油而不腻，喝完嘴巴留香，回甘得很。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：价值贵不贵？
价值嘛，我跟到讲，不算便宜，但也不至于贵得卵跌。通常一只鸡的价值在90块到120块之间，看你选的是多大的鸡。鸡汤单独点的话，差不多38块一锅，够三四幼我喝得鼓。你要讲价的话，人家老板就直接给你来一句：“我们这是切实价，讲价没意思。”所以你也莫浪费口水了。
不外，我发现下午三点左右去，老板有时辰会搞点优惠，鸡汤半价或者送个配菜之类的，这种事件你去之前最好打电话问一下。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：坑在哪？
最卵要命的是，表地人去八角塘鸡窝最容易犯的错，就是认不清正宗的店。一条街上大大幼幼十几家鸡窝，但味路嘛，差距大得很。我记得有一家门面装得金光闪闪的，了局一吃，鸡汤寡得像白烧水，鸡肉还柴得跟木头似的，贵得要命。我估摸着，这种店就是专坑游客的。
正宗的八角塘鸡窝，门面通常都不咋显眼，甚至有点破旧，但你一看里面坐满了本地人嗦汤，那就八九不离十是对路的。好比那家“八角塘老字号鸡窝”，就在八角塘小路尾，没得牌号，但本地人都知晓。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：恁子搞才对？
最单一的法子就是，直接问本地人哪里最好吃，千万莫自己瞎找；褂幸桓鲺杈，鸡汤上桌之前，你能够先看下鸡汤的色彩，正宗的鸡汤色彩是清黄透亮，不会有浮油太多的景象；褂芯褪羌θ饴，色彩应该是天然的土黄色，咬起来有嚼劲，骨头细长，啵，这种鸡才是正宗的土鸡。
记住，正宗的保山八角塘鸡窝，鸡汤喝起来肯定有档次感。第一口是鲜，第二口是香，第三口有点微微的回甘。若是喝起来一股杂味或者太咸，那就注明不是正宗的。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：怎么省钱？
要省钱，你能够趁工作日的中午去，好多店这个时辰会搞套餐优惠，好比鸡加汤再配两份幼菜，价值在100块左右，性价比高得很。另表，你要是人多的话，能够点一整只鸡，分量足，价值也划算，比单点便宜个十几块。
哦对，还有一种搞法，就是跟伴侣拼桌，点大份的鸡汤，这样每幼我摊下来均匀不到30块，划算得很。
标签：保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍，八角塘鸡窝价值，保山鸡汤避坑，保山鸡窝选址，土鸡分辨步骤
评论：我上个月刚去过八角塘鸡窝，的确是门面破的那家最好吃！不外我想问下，有没有人试过点表卖的，味路会不会差好多？
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